ケンミンショー皿鉢(さわち)料理通販やお取り寄せ、口コミを調査！8月22日放送

ケンミンショーで2019年8月22日、高知の皿鉢(さわち)料理が紹介されます。
皿鉢(さわち)料理は高知の郷土料理として知られています。
自宅でも食べることが出来るのか、通販やお取り寄せ方法について調査しました。

皿鉢料理の通販、お取り寄せ方法は？

高知県土佐町すえひろ屋から通販、お取り寄せする

高知県土佐町すえひろ屋さんからお取り寄せができます。10000円（税抜き）〜皿鉢料理があるようで、冷蔵で配送してくれます。
おせちやお祝い事にぴったりですね。
味にこだわっているようで、合成保存料も合成着色料も使用していないそうです。
ちなみに、具材はこのようになっています。

【有頭えび（4尾）、ズワイ蟹爪煮物（4本）、清水サバ姿寿司（1本）、シシ肉煮物（約100g）、うど酢味噌和え（約100g）、ぜんまい煮物（約100g）、いたどり煮物（約100g）、りゅうきゅう酢物（約100g）、大丸（6切）、小豆ようかん（約180g）、ニッケイようかん（約180g）、筍寿司（2コ）、しいたけ寿司（2コ）、みょうが寿司（2コ）、プラ皿（1枚）】　
出典:高知県土佐町すえひろ屋公式ページ

他にも、高知の名産がお取り寄せできます^^

すえひろ屋通販サイトはこちら

高知県土佐町のふるさと納税の返礼品として

高知県土佐町へふるさと納税を行うと、皿鉢料理が返礼品としてもらえます。

ふるさとチョイスはこちら

楽天市場から通販、お取り寄せする

皿鉢料理は楽天市場からもお取り寄せが可能です。

【同梱不可】土佐の皿鉢でございます＜福＞高知の郷土料理の代表、それが皿鉢（さわち）です。大皿に「これでもか」というほど豪華なごちそうを並べるのが土佐流。お好きな料理をお好きなだけ召し上がって下さい。
価格：10800円（税込、送料無料) (2019/8/22時点)

皿鉢(さわち)料理は高知の郷土料理【ケンミンショー/8月22日放送】

皿鉢(さわち)料理とは一体どんなものなのか調べてみました。

土佐の風土の中で、古来より受け継がれてきた味と彩りの集大成。黒潮にもまれた大自然の恵み、山々からの味覚、土佐ならではの旬が、器の中に惜しげもなく豪快に盛りつけられる。南国の気候と風土が生んだ、土佐の味覚。

有田、もしくは九谷等の大皿に刺身、カツオのタタキ、すし、そして海と山の季節の旬を盛り込めば、皿鉢料理の完成となる。つまり「皿鉢料理」とは、料理方法を指した名称ではない。いわば盛りつけの奔放さの名称であり、またその食べ方のスタイルを表している。皿鉢を大勢で囲み、食べたいものを自分の小皿に取る。堅苦しいルールに縛られることを嫌い、何よりも自由を尊重する土佐ならではの料理である。青い海の国であり、また深い山の国でもある土佐の、山海の味覚の集合体、それが皿鉢料理である。
出典:高知市観光協会